الجرانيت يدخل عالم المطابخ

عضو نشيط المساهمات : 161 تاريخ التسجيل : 08/07/2014

الجرانيت يدخل عالم المطابخ

كثر
استخدام الجرانيت في المطابخ مؤخرا كونه يختلف عن الرخام من عدة نواحي،
فالحامض والليمون لا يترك أثراً إذا وقع على الجرانيت، ويكفي مسح سطح
الجرانيت بقماشة مبللة بالماء والصابون كي يعود إلى لمعانه، في حين أن
الرخام يتأثر بالمواد “الأسيدية” كالحمضيات، فإذا ما وقع منها على الرخام
لا ينفع معه التنظيف إذ أنه يتآكل ويترك أثراً كأن بلاط الرخام لم يتم
تنظيفه

الجرانيت
معروف بأنه يتحمل درجات الحرارة العالية، كما يتحمل درجات الحرارة
المتدنية جداً، وبالتالي بالوسع تسخينه أو تبريده إلى درجة التجميد،
والجديد مع الجرانيت، استخدامه للطهي من دون أن يكون هناك ناراً على
المائدة

ومن
ميزة الطهي على الجرانيت إمكانية عدم وضع الزيت على اللحمة أو على سطح
الجرانيت، وبالتالي بوسع من يستخدمه تناول الطعام الصحي من دون زيوت إذا
أراد ذلك، كما أن عملية الشواء لا تصدر رائحة مزعجة ولا دخاناً، وكل ما في
الأمر أن دهون الستيك الموجودة أساساً في قطع اللحم قد تصدر عنها نقطاً
صغيراً تتطاير إلى جانب الطبق

ويوفر
الجرانيت فرصة المحافظة على درجة برودة الطعام وليس فقط حرارته العالية
للطهي، إذ أنه بالوسع تبريد قطعة من الجرانيت في الثلاجة وعند تقديم أي نوع
من المأكولات التي تحتاج لبرودة معيّنة، أن يتم تقديمها على مستطيل
الجرانيت فتبقى باردة حتى وقت معين، ولا نحتاج إلى قطع الثلج التي ستذوب
وتترك خلفها ماء

وفي
كل الاستخدامات، من المهم معرفة أن الجرانيت سهل التنظيف جداً ولا يحتاج
إلى مجهود، فالصابون والماء المعتدل الحرارة يكفي ليعود البريق إلى سطح
الجرانيت الذي أسر الألباب بجماليته وتصدّر الكثير من الصروح

***********

اتمنى يروق لكم مانقلت

عضو نشيط المساهمات : 131 تاريخ التسجيل : 08/07/2014

شكرا جزيلا

شككككرا لكك ^.^ !
ننتظر المزيد من ابداعك !

عضو نشيط المساهمات : 268 تاريخ التسجيل : 09/07/2014

شكرررا

عضو نشيط المساهمات : 146 تاريخ التسجيل : 10/07/2014

يًعُطٌيًڳّ أِلًفِ أُلًفِ ۶ـأًفُيٌهَ

مًوٌضًوَعً رَأِأٌأِئعً

وِجِهُوًدُ أِرُۇۈۉع

نُنَتُظِرّ مَزِيًدَڳُ

بِشّوُۇۈۉوّقِ

عضو نشيط المساهمات : 306 تاريخ التسجيل : 11/07/2014

تسلم ايديك

» موضوع لجمع الأفكار و تطبيقها ( لمن لديه فكرة أو تجرب يدخل و يعرضها علينا )
» استايل عالم نورهان
» استايل عالم كرتون نتورك
» أول ثلاثة يدخل النار و مثليون لهم يدخلون الجنة
» ما هى نظركم لشاب يدخل المنتديات بأسم فتاه؟ رايكم بصراحه ؟